Инди арт Инди хора Най-четени

За винтиджа, кулинарията и един тийнейджър с талант

Интервю с кулинарен фотограф
© Фотографии: Христо Йорданов
Аватар за nevsmile
Автор: nevsmile

Той е само на 15 години, а вече може да се похвали с портфолио в областта на кулинарната фотография. Софиянецът Христо Йорданов впечатлява с уменията си, със страстта си към фотографията и готварството, с интересите си към старовремските вещи… и не на последно място – с изказа си на зрял човек и творец. Блогът му е изпълнен с разкошни снимки и рецепти на различни вкусотии, които изглеждат повече от изкушаващо за всеки начинаещ или майстор готвач. Ето защо избрахме да те срещнем именно с Христо в нашата рубрика за инди творци: ще се опитаме да обхванем всеки интересен аспект на личността му, докато се наслаждаваме на някои от най-атрактивните фотографии, запечатани от обектива му.

Повярвай, вдъхновяващо е (предупреждаваме обаче, че ще огладнееш)!

Ягодова торта - фотограф Христо Йорданов(Ягодова торта с бъз)

nevsmile: Здравей, Христо! Радвам се, че прие да гостуваш при нас! С особен интерес изчетох публикациите в личния ти блог и попаднах на множество разкошни кулинарни рецепти и снимки на деликатеси. Не мога да не те попитам: кое те влече повече – процесът на снимането на храна или самото приготвяне на храната?

Христо: На първо място искам да благодаря за поканата. Относно въпроса ти: двата процеса са тясно свързани. Много често в самите снимки опитвам да покажа на зрителя „пътя“ на ястието – от продуктите до крайния резултат.

Гофрети - фотограф Христо Йорданов

(Процес по приготвяне на гофрети)

n.: Кое най-вкусното нещо, измайсторено от теб досега в кухнята – по твоя лична преценка?

Х.: Това е трудно. Фен съм на пекарството и заради това ще кажа френския хляб Pain D’Epi.

n.: Как се запали по фотографията? Помниш ли първата снимка, която направи и първата, за която си каза: „Уау, това се получи добре“?

Х.: Преди около 5 години подариха на сестра ми един голям, черен и страшен фотоапарат. Беше невъзможно да не ми стане интересно. Тя беше „жестока“ към мен, даваше ми да снимам само в нейно присъствие, което правеше нещата дори по-привлекателни. Първата снимка, която харесах, може би беше първата, която направих. Обяснението е, че нямах никаква база за сравнение.

Диана - фотограф Христо Йорданов

(Диана)

n.: Сред творчеството ти забелязваме и доста портрети на жени. Имаш ли някоя определена муза и осмеляваш ли се да спираш интересни непознати хора, за да ги снимаш?

Х.: Една от най-големите ми музи в момента е фотографката Джулия Троти.

Случвало ми се да моля хора по улиците да ги снимам. София е град, пълен с шарени личности и обичам да общувам с всякакви хора, забравяйки, че мама и татко са ми казвали да не говоря с непознати.

Елеонора - фотограф Христо Йорданов

(Елеонора)

n.: Забелязах, че поставяш личното си лого на повечето портретни фотографии – това е белег на професионален фотограф. Имаш ли професионални ангажименти в тази сфера? Могат ли фотографиите ти да бъдат закупени като принтове от някой сайт?

Х.: Слагам лого, защото стоя зад всяка снимка. Тъй като съм прохождащ, приемам всяко предложение като предизвикателство и като възможност да изляза от зоната си на комфорт. Последно снимах сгради, което беше нещо напълно ново за мен и се радвам, че приех този ангажимент.

n.: Разкажи малко повече за увлечението си по всичко „винтидж“. Кога започна то и кое го провокира?

Х.: Дядо ми като млад се е занимавал любителски с фотография. Когато ми подари своя стар фотоапарат, аз се потопих в миналото. Оттогава събирам всякакви винтидж предмети – от ножици до дървени дъски. Заобичах нещата с история.

Винтидж радио - фотограф Христо Йорданов

(Винтидж радио)

Тарт с шоколад - фотограф Христо Йорданов

(Тарт с шоколад)

n.: Какъв фотоапарат използваш за снимките? Имаш ли предпочитания към определена марка и защо?

Х.: Снимам с Canon 100 D, но този избор беше предопределен, защото сестра ми имаше такъв. Но не смятам, че марката е от огромно значение. Важното е кой стои пред и зад обектива.

n.: Участваш ли в колаборации с други фотографи?

Х.: Това е едно от нещата, които със сигурност искам да направя в бъдеще.

Морковена торта - фотограф Христо Йорданов

(Морковена торта)

n.: Как се виждаш след пет години и имаш ли някаква мечта, свързана с фотографията – например да снимаш на някое определено място или с определен модел?

Х.: Мечти много. След пет години искам да запечатам най-щастливата човешка усмивка на Земята. Искам да съпреживея зад фотоапарата най-вълнуващия момент от нечий живот, искам да снимам най-красивата гледка, видяна от човешко око… или всъщност да бъда най-добрият в това, което правя.

Буркан люлякова захар - фотограф Христо Йорданов

(Люлякова захар)

n.: Ще дадеш ли някой съвет за начинаещите кулинари? А за начинаещите фотографи? 

Х.: Храната е повод за споделяне, а фотографията запечатва мига. Всичко това е емоция и вдъхновение, опитайте.

Христо Йорданов

(Самият Христо)

© Всички права върху изображенията принадлежат на Христо Йорданов!

Можеш да се докоснеш до творчеството на Христо в неговия блог My version of… и във Фейсбук. А ако интервюто ти е харесало, можеш да го споделиш с приятели чрез бутоните по-долу:

За автора

Аватар за nevsmile

nevsmile

Маркетинг специалист по професия, индивидуалист по душа. Обича да търси скритите перли в инди културата. В iPod-a й ще откриеш поне 1431 песни, за които изобщо не си чувал/а. Харесва и се увлича по хипстър стила, но очилата й са си съвсем истински. Пише кратки разкази, води си хаотичен дневник и мечтае да издаде роман.
Създател и главен редактор на сайта IndieBeaver.com

Коментирай

16 − 7 =